Caffi Bonjour Ranskalainen paahto

Caffin ääritumma rankalaispaahto ja tosi tummapaahtoinen suodatinkahvi. Tumma sekoitus, jossa tuhteja ja täyteläisiä kahveja.

Ääritumma ranskalainen paahto. Bonjour on kehitetty cafe au lait -kahviksi, mutta se toimii myös mustana suodatinkeittimessä sekä erinomaisesti varsinkin jauhavissa kahvikoneissa.

Sekoituksessa on tuhteja ja täyteläisiä kahveja. Brasilialaisen natural-kahvin ja Papua-Uusi-Guinean tuhdin sekä voimakkaan olemuksen tasapainottajana toimii keskihapokas kolumbilainen. Papualaisen mausteiset ja savuisan sikariset maut tukevat tummapaahteista tuntua. Natural Brasilia tuo pehmeään painavuutta ja tukevan suutuntuman kielelle. Huila tuo lisää nyansseja ja persoonallista karaktääriä, esimerkiksi hieman kypsän hedelmäistä vivahdetta. Caffin tummin paahto on oikeasti tumma, mutta silti makeus on läsnä eikä kahvi ole yli paahtunut. Mainio vaihtoehto myös tositumman suodatinkahvin ystävälle.

Mikäli haluat kahvin jauhettuna, jauhamme sen sinulle toivomuksesi mukaisesti. Kirjoitathan jauhatustoiveen tilauksesi lisätietoihin.

ALKUPERÄTIEDOT:
Maat: BRASILIA, COLOMBIA, PAPUA-UUSI-GUINEA

KAHVITIEDOT:

Käsittelytapa: BRASILIA NATURAL, COLOMBIA WASHED, PAPUA-UUSI-GUINEA WASHED
Sato: 2022
Kasvukorkeus: 1200-1400M
Paahto: HYVIN TUMMAPAAHTO
Maku: TASAPAINOINEN, PEHMEÄ, VAHVA SAVUINEN
Valmistusmenetelmät: SUODATINKAHVI, ESPRESSO, PAVUISTA JAUHAVAT KAHVIKONEET

Paahtimo: Caffi, Lahti
Pakkauskoko: 250 g
Kilohinta: 64 €/kg

---

Coffee from Lahti -

Caffin paahtimo toimii Lahdessa Askon alueella vanhassa Upon valimorakennuksessa. Vuonna 2008 käynnistettiin Caffin Flamingon myymälässä oma kahvin paahtaminen, joka johti varsin pian täysimittainen pienkahvipaahtimon perustamiseen vuonna 2011.

Hyviä kahveja, käsityönä paahdettuna pienissä erissä ja suoraan asiakkaiden saataville aivan tuoreena. Siksi Caffi on olemassa. Siksi näitä kahveja on maisteltu jo moneen kertaan ja siksi paahtoprofiileja hiottu yön hiljaisena tunteina. Vain maku ratkaisee.