Caffi Bonjour Ranskalainen paahto

Papukahvi. Mikäli haluat kahvin jauhettuna, jauhamme sen sinulle toivomuksesi mukaisesti. Kirjoitathan jauhatustoiveen tilauksesi lisätietoihin. Jauhatus kuuluu hintaan!

-

Caffin ääritumma rankalaispaahto ja tosi tummapaahtoinen suodatinkahvi. Tumma sekoitus, jossa tuhteja ja täyteläisiä kahveja.

Ääritumma ranskalainen paahto. Bonjour on kehitetty cafe au lait -kahviksi, mutta se toimii myös mustana suodatinkeittimessä sekä erinomaisesti varsinkin jauhavissa kahvikoneissa.

Sekoituksessa on tuhteja ja täyteläisiä kahveja.  Brasilialaisen natural-kahvin ja pestyn papuauusiguinealaisen tuhdin sekä voimakkaan olemuksen tasapainottajana toimii keskihapokas Kolumbia. Papua Uusi-Guinean mausteiset ja savuisan sikariset maut tukevat tummapaahteista olemusta. Natural Brasilia tuo pehmeään painavuutta ja tukevan suutuntuman kielelle. Kolumbia tuo lisää nyansseja ja persoonallista karaktääriä, esimerkiksi hieman kypsän hedelmäistä vivahdetta. Caffin tummin paahto on oikeasti tumma, mutta silti makeus on läsnä eikä kahvi ole yli paahtunut. Mainio vaihtoehto myös tositumman suodatinkahvin ystävälle.

Maat: BRASILIA NATURAL, PAPUA UUSI-GUINEA WASHED, KOLUMBIA

Käsittelytapa: BRASILIA NATURAL, PAPUA UUSI-GUINEA WASHED, KOLUMBIA WASHED

Kasvukorkeus: 1200-1400M

Paahto: HYVIN TUMMAPAAHTO

Maku: TASAPAINOINEN, PEHMEÄ, VAHVA SAVUINEN

Valmistusmenetelmät: SUODATINKAHVI, ESPRESSO, PAVUISTA JAUHAVAT KAHVIKONEET

Paahtimo: Caffi, Lahti

Pakkauskoko: 250 g

Kilohinta: 71,60 €/kg

--- 

Coffee from Lahti -

Caffin paahtimo toimii Lahdessa Askon alueella vanhassa Upon valimorakennuksessa. Vuonna 2008 käynnistettiin Caffin Flamingon myymälässä oma kahvin paahtaminen, joka johti varsin pian täysimittaisen pienkahvipaahtimon perustamiseen vuonna 2011.

Hyviä kahveja, käsityönä paahdettuna pienissä erissä ja suoraan asiakkaiden saataville aivan tuoreena. Siksi Caffi on olemassa. Siksi näitä kahveja on maisteltu jo moneen kertaan ja siksi paahtoprofiileja hiottu yön hiljaisena tunteina. Vain maku ratkaisee.