Caffi Black Bourbon

Caffin pohjoisitalialainen espresso ja oikeasti tummapaahtoinen suodatinkahvi. Tumma espressopaahtoinen sekoitus, jossa tuhteja ja täyteläisiä kahveja.

Pohjoisitalialainen espresso ja oikeasti tummapaahtoinen suodatinkahvi. Tumma espressopaahtoinen sekoitus, jossa tuhteja ja täyteläisiä arabica -kahveja. Sekoituksessa on Brasilian ja Papua Uusi-Guinean tuhdin sekä voimakkaan olemuksen tasapainottajana keskihapokas Colombia Huila. Papua Uusi-Guinean mausteiset ja savuisan sikariset maut tuovat tummapaahteista tuntua kahviin myös sisällöltään. Natural Brasilia tuo pehmeään suutuntumaa ja painavuutta. Kolumbialainen rikkoo muuten niin pyöreää olemusta ja tuo lisää karaktääriä.

Mikäli haluat kahvin jauhettuna, jauhamme sen sinulle toivomuksesi mukaisesti. Kirjoitathan jauhatustoiveen tilauksesi lisätietoihin.

ALKUPERÄTIEDOT

Kahvit: BRASILIA  CERRADO NATURAL, PAPUA UUSI-GUINEA BENA WASHED, COLOMBIA HUILA WASHED

KAHVITIEDOT:

Käsittelytapa: BRASILIA NATURAL, PAPUA UUSI-GUINEA WASHED, COLOMBIA WASHED

Sato: 2023

Kasvukorkeus: 1200-1400M

Paahto: TUMMAPAAHTO

Maku: TASAPAINOINEN, PEHMEÄ, VAHVA, SUKLAINEN

Valmistusmenetelmät: SUODATINKAHVI, ESPRESSO, PAVUISTA JAUHAVAT KAHVIKONEET

Paahtimo: Caffi, Lahti

Pakkauskoko: 250 g

Kilohinta: 64 €/kg

--- 

Coffee from Lahti -

Caffin paahtimo toimii Lahdessa Askon alueella vanhassa Upon valimorakennuksessa. Vuonna 2008 käynnistettiin Caffin Flamingon myymälässä oma kahvin paahtaminen, joka johti varsin pian täysimittainen pienkahvipaahtimon perustamiseen vuonna 2011.

Hyviä kahveja, käsityönä paahdettuna pienissä erissä ja suoraan asiakkaiden saataville aivan tuoreena. Siksi Caffi on olemassa. Siksi näitä kahveja on maisteltu jo moneen kertaan ja siksi paahtoprofiileja hiottu yön hiljaisena tunteina. Vain maku ratkaisee.