2026 Morimoto-Kamimizu Shincha 50g, Japani, luomu

Maustamaton vihreä tee
myyntierä 50g vakuumipakkaus

Morimoton perhe on yhdistänyt voimansa nuoremman polven kanssa ja tämä kevätsadon Shincha on tuotettu yhdessä Kamimizun perheen kanssa tuttuun tapaan Miyazakissa Kyushun saarella. Tämä kahden teelajikkeen Shincha säihkyy kevättä. Miedompi, varjostettu Yukata Midori -lajike tuo tasapainoa ja umamista täyteläisyyttä. Vahvempi varjostamaton Saki Midori -lajike tuo puolestaan mausteisuutta ja keväänvihreän värin. Shigeru Morimoto on työstänyt teen kevyellä loppukuumennuksella (hi-re), joka tuo makuun elegantin keväisen raikkauden, joka yhdistyy tasapainoisesti ja makeantäyteläisten makujen kanssa.

1tl / 200ml - 60-70°C / 50 sek - 1-4 haudutusta (seuraavat 10 sek.)

Teen alkuperämaa: Japani*
Viljelijä: Haruyo & Shigeru Morimoto sekä Misa & Naoki Kamimizu
Kilohinta: 300,00-340,00 €/kg

*luomuaineksista